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革命性腸道食療全書:日本腸胃科醫師親授,用低腹敏飲食法×68道簡易食譜,遠離腸躁、便秘、腹瀉或胃食道逆流
革命性腸道食療全書:日本腸胃科醫師親授,用低腹敏飲食法×68道簡易食譜,遠離腸躁、便秘、腹瀉或胃食道逆流
作者: 江田証
出版社墨刻(莫克)
出版日期:2025-05-06
語言:中文
ISBN:9786263982055
裝訂:平裝
定價420
購買數量:
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
動不動就脹氣、腹瀉、便秘或腸躁…

嘗試了優格、益生菌和納豆,卻沒效果?



長期發炎的腸道不僅讓人倦怠早衰

更是危害健康的元凶

即刻開始低腹敏飲食法(低FODMAP飲食法)

從根本終結你的腸胃困擾!



★第一本低腹敏(低FODMAP)科學飲食全攻略

★ 68道腸胃友善食譜,讓你吃對食物,終結消化不適

★日本腸胃科權威 X 管理營養師聯手打造



腸胃不適,原來與『FODMAP』有關!
FODMAP是一種不易被小腸吸收的醣類,普遍存在於日常生活的健康食物中,如蘋果、小麥製品、乳製品、洋蔥、大蒜和木糖醇等。對一般人來說,吃下這些食物並無大礙,但對「腸躁症」或「腸胃敏感」的人來說,卻可能刺激腸道細菌大量發酵,產生過多氣體,導致腹脹、腹痛、腹瀉甚至便秘。



為什麼這些食物會導致『腸躁症』?關鍵就在『SIBO』!
根據最新醫學研究指出,高達84%被診斷為腸躁症的患者,其實是患有「小腸細菌過度增生症(SIBO)」。當小腸內的細菌過度增生時,這些細菌就會以無法吸收的FODMAP醣類為食,產生大量氣體與毒素,進而造成腸胃道發炎、腹脹、腹痛、腹瀉或便秘等症狀。而市面上常見的「整腸食品」(如優格、納豆)反而會提供細菌更多養分,讓症狀更加惡化!透過『低腹敏飲食法』,才能有效控制SIBO,根本改善腸躁症和各種腸胃困擾!



輕忽腸道敏感,

後果比你想像更嚴重!

腸道失衡起初只是輕微不適,一旦忽略將可能逐步惡化──
經常性脹氣放屁,造成社交尷尬
皮膚變得暗沉、粗糙,提前老化
開始慢性疲勞、焦慮、經痛加劇
不明原因的肥胖、早衰與代謝失調


集結30年臨床經驗與8萬名患者實證,

日本醫學博士江田証揭開現代人腸胃問題的真相!



詳盡解說低腹敏飲食法的三階段實踐步驟,讓你的腸胃重新開機!

✔ 排除期:移除高FODMAP食物,減少腸道負擔

✔ 挑戰期:逐步測試,找出真正不耐的食物

✔ 維持期:建立個人化飲食計畫,長期維持腸道健康

68道簡易低腹敏食譜,專為亞洲人口味設計!

由日本專業營養師 金丸繪里加 特別監修設計──
主菜:東坡肉風豬肉捲、高麗菜燒賣、口水雞、簡單滷肉飯
副菜&湯品:馬鈴薯沙拉、泰式涼拌豆芽、茄汁蔬菜湯、西班牙風冷湯
點心&飲料:可可杏仁奶、杏仁奶酪佐草莓醬、健康甜甜圈…

每道食譜步驟簡單明瞭,食材易於取得,還提供詳盡的 OK&NG食物清單,從此不再踩雷,輕鬆吃出好腸道!



誰適合這本書?

✅ 經常腸胃不適,卻找不出原因的人

✅ 被腸躁症、胃食道逆流、腹脹困擾已久的人

✅ 想靠飲食改善健康,減少吃藥依賴的人

✅ 對食物敏感,卻不知如何挑選食材的人

✅ 醫護、營養專業人士,想學習最新腸道健康知識的人



暢銷必備亮點總整理:
✅ 日本腸胃科醫師權威親授,臨床實證有效
✅ 專為亞洲人設計的低腹敏食療計畫
✅ 詳細的食物清單與68道簡單易做的美味食譜
✅ 真實患者療效見證,說服力滿分!



來自患者的真實回饋:

「過去一年腹瀉高達30次,靠著低腹敏飲食法,現在幾乎不再拉肚子,連血糖都降下來了!」(72歲.女性)



「自從試了低腹敏飲食法後,困擾我多年的便秘徹底解決,皮膚也變好!」(41歲.女性)



「腸躁症曾讓我嚴重腹痛到睡不著,參考書中的低腹敏飲食法調整生活,腹痛明顯減輕,再也不會腹瀉脹氣了!」(64歲.女性)


從今天開始,用低腹敏飲食法讓你的腸道徹底重生,人生重新啟動!