健康產業快速發展，創新思維與科技應用已成為不可或缺的核心能力。本書以系統化架構，從健康產業的基本管理概念出發，逐步延伸至創意實踐、社區與產業個案、AI科技運用與數位健康應用，期能協助讀者掌握產業脈動與實務操作。
本書兼具理論探討與真實案例，涵蓋健康管理、芳療、健康旅遊、醫美、食農教育、ESG與AI健康科技等多元主題，特別強調AI在公共衛生、智慧醫療、高齡照護、行銷與健康促進上的創新應用。本書適用於健康促進、長期照護、公共衛生、醫務管理等相關科系，亦可作為跨領域課程設計、產業鏈合作與實務專題的核心教材。
本書兼具理論探討與真實案例，涵蓋健康管理、芳療、健康旅遊、醫美、食農教育、ESG與AI健康科技等多元主題，特別強調AI在公共衛生、智慧醫療、高齡照護、行銷與健康促進上的創新應用。本書適用於健康促進、長期照護、公共衛生、醫務管理等相關科系，亦可作為跨領域課程設計、產業鏈合作與實務專題的核心教材。
