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美酒微事記:高雄酒吧業的歷史考察
美酒微事記:高雄酒吧業的歷史考察
作者: 張佑豪
出版社高市史博館
出版日期:2025-12-25
語言:中文
ISBN:9786267832042
裝訂:平裝
定價450
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
〔高雄市立歷史博物館 高雄研究叢刊第16種〕

★高雄市立歷史博物館「2023年寫高雄──屬於你我的高雄歷史」文史獎助
計畫文史調查類補助
★高雄市立歷史博物館「2024年寫高雄──屬於你我的高雄歷史」文史獎助
計畫出版補助
隨著美國文化而生的酒吧,落地於高雄,開展出許多故事。那些有點苦澀,也可能有些辛辣的人生況味,也積累出醇厚的在地性。
美軍對臺灣的影響甚大,作為1950年代美軍駐臺下專營美軍生意的酒吧業,鹽埕區七賢三路見證了它們最璀璨的那段時光,也改變許多吧女的生命。美軍駐紮不僅牽動著酒吧業的起伏,還帶動了其他行業的興盛,包含服裝、理髮廳、唱片、三輪車接送、旅店、黑市交易等,讓地方產業鏈及族群更為多元。
作者從大家所熟知的美軍休息復原計畫再往前切入,蒐羅眾多官方檔案與報章史料,加上精采的口述歷史,為大家揭示更早開展的高雄酒吧史及吧女群像,以此為漫長高雄地方歷史,與特種行業的發展留下短暫卻又珍貴的記述。