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人潮之外,走靜京都:走入在地人的69處日常角落,在職人、老鋪與巷弄間,獨享古都的溫柔情懷
人潮之外,走靜京都:走入在地人的69處日常角落,在職人、老鋪與巷弄間,獨享古都的溫柔情懷
作者: 大橋知沙
出版社墨刻(莫克)
出版日期:2026-01-08
語言:中文
ISBN:9786263982949
裝訂:平裝
定價450
購買數量:
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
走入京都的生活風景

發現隱身巷弄中的小店故事

邂逅匠人手藝、四季旬味與隱密風景

你會發現──原來京都和你想的不一樣!




★ 這是一份安靜的「大人版」京都指引。
造訪京都時,與其一股腦兒追逐那些人氣景點和排隊美食,

不如放慢腳步,踏上你未曾徘徊過的巷弄小徑,

探索這座城市深藏的驚喜與寶藏。


★ 原來,京都還有這麼多你未曾見過的迷人面貌──
古道具店、懷舊咖啡館、跳蚤市場、夜間坐禪、町家改建旅館…

每一處都令人心生嚮往。

作者親自造訪每一間店、每一個角落,聆聽店主娓娓道來開店的故事,

細細品味他們烹調的暖心料理、慢慢感受以心意營造的空間與氛圍,

然後,以感性的筆觸紀錄她的感動與心得。



請跟著大橋知沙,懷抱滿滿的好奇心,一同走入京都的街頭巷尾,尋找那個讓你心動的好地方。



【享受四季美味】

懷舊又創新的京都流立食蕎麥麵/從一杯葡萄酒聯想人與土地的連結/承載詩歌與文學的和菓子/捎來秋天氣息的栗子甜點/連結生產者與消費者的蔬果店食堂



【探訪藝術&工藝】

向城市開放的新藝文樞紐/持續進化的京團扇工藝之美/兼具書店和酒吧的複合式空間/量身定做自由混搭的履物/大隱於市的秘境藝廊



【您好,叨擾了! 老店.名店】

穿過繩簾,一秒置身昭和酒場/精緻淡雅的京都中華料理/堅持新鮮現做的夾餡麵包/令人垂涎欲滴的小巧卷壽司/奇特夢幻氛圍的喫茶店/古早味蛋包飯的懷舊滋味



【邂逅古物之美】

蘊含多元文化之美的古物市集/歷經歲月洗禮的復古燈具/古今新舊交錯的服飾與空間/從跳蚤市場搜羅來的無名古物


【沁人心脾的美景與體驗】

櫻花接力綻放的古老神社/享受靜謐時光的私人圖書館/淨化心靈的茶文化體驗/與職人面對面交流的清水燒工坊/彷彿世外桃源的秘境庭園/身心回歸平衡的夜間坐禪



【城市歇腳處 咖啡館、輕鬆小酌】

帶你暢遊京都的腳踏車咖啡吧/融合新舊風格的樸實韓國家常菜/帶來驚喜和愉悅享受的地中海料理/以時令水果為主題的甜點饗宴/令人齒頰留香的英式下午茶



【住宿,才是目的】

從舊任天堂總部華麗變身的精品旅宿/創造連結與樂趣的町家住宿體驗/品味八瀨風土人文,享受大自然洗禮的獨特住宿