每晚喝一碗熱呼呼的湯
幫助你的身心靈能量獲得平衡
融會阿育吠陀醫學的精髓的108道奶素香料湯
以各脈輪的代表色為優先考量來挑選食材
再添入各式香料，調節人體內的風能、火能和水能
海倫.瑪格麗特.吉歐萬內羅(Helen Margaret Giovanello)
生於倫敦,在義大利長大。多采多姿的攝影師生涯,帶著她從紐約到孟買,再於2007年回到巴黎。她在巴黎從事艾揚格瑜伽教學,領悟到其瑜伽精髓是建立在真正的熱情和生活之道上。居住印度期間的規律作息,也讓她有機會能深入瞭解阿育吠陀。因此,她在分享這些喚醒脈輪能量的湯品食譜之前,先以簡單扼要又完整的方式,介紹阿育吠陀的基本原理。對她而言,烹飪結合了創造力、分享和福祉的深層意涵。
譯者簡介
黃蓉
淡江大學法文系畢,曾旅居法國里昂和巴黎兩年多。現為印度瑜伽修煉者與教學者(官網:www.hryoga.idv.tw)
