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營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當(高蛋白加強版):學會食物代換變換食材,輕鬆減脂、減醣和增肌
營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當(高蛋白加強版):學會食物代換變換食材,輕鬆減脂、減醣和增肌
出版社朱雀文化
出版日期:2026-06-11
語言:中文
ISBN:9786269302024
裝訂:平裝
定價450
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
本書特色
1增加4個高蛋白便當,蛋白質都超過40公克
2營養師菜單,清楚標示營養素含量
3包含營養均衡、減醣增肌、素食、高蛋白等便當主題
4全書共24個便當,96道菜都可以互換
5學會抓份量和食物代換,自己設計減重菜單
6每道料理皆附1人份、6人份的材料量
7使用600~700毫升分隔餐盒,自製便當、外食都實用
8素食者也能享用5個素食減重便當

知名網紅聯合推薦!
買了這本書之後,完全不用自己想菜單了,只要照著書上的食材購買,跟著步驟烹調,就能煮出一道道健康又好吃的料理。
——二次元料理創作者YOUTUBER Rico

書籍內容維持他一貫簡單有趣的風格,書中500大卡便當的菜色設計,更是超級實用,相信零廚藝的朋友也可以輕易上手。
——菜單研究所創辦人KEVIN

在建造完美&健康體態的過程中,營養素比例的拿捏是不可或缺的,而這一切的精華都在杯蓋的營養攻略中。
——健人蓋伊

減醣+減脂+增肌=24個一定瘦便當=96道低熱量料理
每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複
食物代換、營養配一配,設計便當小祕訣

針對減脂&減醣&增肌研發菜單
自由搭配每餐菜色,正常吃不會餓


曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋,
不僅具有營養專業背景,同時擁有國際級健身教練認證,
這一次,他在原有20個「500大卡減重便當」之外,
精心設計4個「高蛋白便當」,每個便當的蛋白質都超過40公克,
無論你想減醣增肌、健身補充蛋白質,或是素食者想減重……
營養師杯蓋的500大卡減重、高蛋白便當,吃了幫助你達到目的。


減重、增肌是現代人追求的目標,只要一出現新的減重運動法、飲食法,大家總是躍躍欲試,一輪測試後,有些方法確實能迅速達到效果,但不久之後卻復胖,反覆操作讓人沒了信心。作者營養師杯蓋(蕭瑋霖)本身具有營養專業背景,同時擁有國際級健身教練認證,曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐,更協助上千位學員增肌減脂,改變體態,在減脂、增肌的飲食方面,實務經驗豐富。

在Instagram、FB粉專總粉絲人數已經超過30萬,受到增肌減重族喜愛的「營養師杯蓋」,從營養師、健身教練的角度,提供專業的減重增肌方法:選對食物、認識食物份量、學會簡單的熱量計算,以