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咖啡館裡的歐洲史:從12家傳奇咖啡館,走進歐洲四百年歷史現場,看見改變世界的思潮與現代世界的誕生
咖啡館裡的歐洲史:從12家傳奇咖啡館,走進歐洲四百年歷史現場,看見改變世界的思潮與現代世界的誕生
出版社商周出版
出版日期:2026-08-08
語言:中文
ISBN:9786263909236
裝訂:平裝
定價520
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
★12家傳奇咖啡館x歐洲四百年歷史★

咖啡館,從來不只是喝咖啡的地方——

而是通往歐洲歷史現場,最動人的入口

打開咖啡館的門,你將走進——

思想誕生的現場、文學與藝術的靈感之地,

以及,一場場革命醞釀的空間。

 

 

在歐洲,最重要的歷史,往往不只發生在宮殿與戰場,而是在一間間咖啡館裡。

從巴黎到維也納,從倫敦到波士頓,
12家咖啡館,串起歐洲四百年歷史與世界的思想軌跡——

巴黎必訪的花神咖啡館,十九世紀末就已是哲學家與作家的聚集地,改變世界的文學、哲學和思想在這裡萌芽。
你或許知道,維也納史貝爾咖啡館是電影《愛在黎明破曉時》的經典場景,
但在電影之外,影響深遠的藝術革命,也曾在這裡悄然誕生。
而遠在大西洋彼岸,一間街角的咖啡館——波士頓綠龍咖啡酒館,
「自由之子」祕密集結,點燃了美國獨立戰爭的火種,並從此改變世界的走向……

在這些瀰漫咖啡香氣的空間裡:
啟蒙運動萌芽、文學思想激盪、政治革命醞釀,
一個我們今日所熟悉的現代世界逐漸成形。
翻開本書,你將走進12家傳奇咖啡館,
親歷歐洲文化現場,看見思想如何被沖煮、碰撞,最終改寫歷史。

這不只是一本關於咖啡館的書,
更是一場見證人類如何思考、辯論、創造與改變世界的旅行。
透過書中豐富珍貴的歷史圖像與藝術作品,
帶你用最有溫度的方式,漫遊歐洲四百年歷史。
 
★好評推薦★
吳凱琳|《馬斯克傳》、《成為領導者》、《創新的兩難》等書譯者
耿一偉|臺北藝術大學、臺灣藝術大學戲劇系兼任助理教授
黃春木|建國中學歷史科退休教師 
詹樹樹|《潮人物雜誌》編輯總監
謝君嵐|歐洲藝文講師
AD Cafe|咖啡自媒體
seayu|「即食歷史」版主
 
「作者透過十二家歐洲傳奇咖啡館,勾勒出一部濃縮的歐洲文明史。那些曾經駐足的思想家、作家與革命者,那些在桌邊誕生的創作、於談笑間成形的思潮、在杯盞之際醞釀的革命,都在作者精鍊而優雅的筆觸下重新鮮活起來。翻開本書,彷彿走進一間間咖啡館,在咖啡香中穿越時光,親身見證歷史的燦爛。」
——《馬斯克傳》、《成為領導者》、《創新的兩難》等書譯者/吳凱琳
 

「從輕鬆的角度看,這本書是全球咖啡廳名店的旅遊指南,提供了大量有趣的軼事,從嚴肅的角度閱讀,則是以小觀大,說明咖啡廳的公共空間是城市靈魂的所在。但不論如何,這本書一定要邊喝咖啡邊品嘗。」
——臺北藝術大學、臺灣藝術大學戲劇系兼任助理教授/耿一偉
 

「本書讓人一窺咖啡的大千世界,而且還可以按圖索驥,感受真實美好。」
——建國中學歷史科退休教師/黃春木
 

「咖啡館的價值從來就不只是販售飲品,它是一座孕育思想的搖籃。這本書帶你走過六個世紀、十二家傳奇咖啡館,從巴黎到馬德里,革命、哲學、藝術,全都從一杯黑水旁誕生。翻開它,你會重新理解:為什麼我們仍需要那張咖啡桌。」
── 咖啡自媒體/AD Cafe

「啟蒙時代的歐洲,新思潮在各領域湧現,後來更帶來巨大變革。這種知識和思想交流的質變飛躍,源於當時極受歡迎的新型店舖——咖啡館。咖啡館與啟蒙時代有何關係?那就要翻開本書,走進十七世紀的咖啡館,點一杯便宜咖啡開始說起……」
——「即食歷史」版主/seayu