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切、炒、觀、學:傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理
春山出版 出版
2025-08-05 出版
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團體膳食管理（第六版）【含線上學習資料QR Code】
新文京(大揚) 出版
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超級穀食270選：百穀全書與美味食譜大集合
大都會文化 出版
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茱莉亞的私房廚藝書(二版)：一生必學的法式烹飪技巧與經典食譜
台灣商務 出版
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地獄廚神美食祕境：跟著高登．拉姆齊踏上冒險旅程，品嚐60種獨特風味
大石國際 出版
2025-07-31 出版
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說不盡的台灣味(上冊)風土滋養的印象台味
遠流 出版
2025-07-30 出版
定價：450 元
說不盡的台灣味(下冊)多元兼容的流轉台味
遠流 出版
2025-07-30 出版
定價：450 元
今晚，煮一鍋飯就好：50道一鍋式炊飯料理，staub鑄鐵鍋日常與宴客的美味生活提案
遠流 出版
2025-07-30 出版
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Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南(暢銷紀念版)
積木文化 出版
2025-07-29 出版
定價：1200 元
東南亞飲食香料學:南洋經典菜解密、香料與風土交織的味覺地誌
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圖解食品加工學與實務
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從前、現在、往後,還想再吃一次的料理
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