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點心;糕餅
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甜點職人的關鍵內餡Ⅱ:質感甜點全解構,從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化,靈活搭配,極餡美味!
日日幸福 出版
2023-12-27 出版
定價：499 元
烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課
瑞昇文化 出版
2023-12-20 出版
定價：380 元
造型裝飾甜點新手速成班
邦聯(睿其) 出版
2023-12-15 出版
定價：550 元
甜點時代！創造秒殺甜點的全方位指南：突破月銷百萬的烘焙熱賣品！探索個人工作室的夢幻甜點逸品，體現技術本格派的創新力作
優品文化(上優) 出版
2023-12-15 出版
定價：450 元
比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
日出出版 出版
2023-12-11 出版
定價：1280 元
大人小孩都愛的米蛋糕
良品文化 出版
2023-12-07 出版
定價：300 元
宇治田潤的法式甜點驚豔配方
瑞昇文化 出版
2023-12-05 出版
定價：480 元
法式甜點關鍵基礎：糕點烘焙的基本理論與科學探討
邦聯(睿其) 出版
2023-11-27 出版
定價：880 元
極簡童趣風冰盒餅乾
邦聯(睿其) 出版
2023-11-15 出版
定價：360 元
主餐級麵包料理:烘焙職人的10大歐式麵包製法與吃法,教你做出67款開放式三明治&咖啡館早午餐!
台灣廣廈 出版
2023-11-02 出版
定價：550 元
美感升級！在家手作超吸睛烘焙伴手禮：乙級考試伴手禮類全集+28款網路超人氣手信，蛋黃酥、鳳梨酥、老婆餅，一次全學會！
和平國際 出版
2023-11-01 出版
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果香豐盈的私藏甜點:水果×堅果×茶葉風味為舌尖帶來幸福滋味的32道常溫甜點
台灣東販 出版
2023-10-26 出版
定價：380 元
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