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點心;糕餅
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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開
遠流 出版
2022-06-02 出版
定價：650 元
麵包工程師之燕麥麵包技術手冊 第一冊
白象文化 出版
2022-06-01 出版
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Q軟的微波爐麵包，35分鐘輕鬆做！新手也能在家重現麵包店的好滋味
健行文化 出版
2022-06-01 出版
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法式甜點的設計:藍帶甜點師的職人配方&破框美學,35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構
台灣廣廈 出版
2022-05-26 出版
定價：650 元
法朋風味全圖鑑:翻書學搭配,看圖懂技巧,112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…,掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵!
大境文化 出版
2022-05-17 出版
定價：520 元
法朋風味全圖鑑(作者親簽限量精裝版):翻書學搭配,看圖懂技巧,112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…,掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵!
大境建設 出版
2022-05-17 出版
定價：680 元
法式浪漫古典糖霜餅乾(暢銷版)蕾絲.荷葉.花邊.格紋.立體雕花
良品文化 出版
2022-05-17 出版
定價：380 元
職人級蛋糕捲【技法全圖解】:零基礎也學得會!從口味配方、烘焙技法、到組合裝飾,一次學會「蛋糕體綿密濕潤」、「奶油霜濃郁滑順」的高級感美味甜點
台灣廣廈 出版
2022-05-05 出版
定價：380 元
職人級奶油蛋糕【技法全圖解】:零基礎也學得會!從蛋糕體、奶油夾餡、抹面工序到裝飾組合,分層解構做出兼具美味與視覺的高質感甜點
台灣廣廈 出版
2022-05-05 出版
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高含水萬用麵糰:一變多的神奇麵糰,做成麵包、比薩、中式點心、異國小點都好吃
境好出版 出版
2022-05-05 出版
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打造人氣甜點店
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銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜:不藏私的名店配方,最完整的吐司專書,在家就能做出開店級美味!(二版)
商周文化 出版
2022-04-23 出版
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