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點心;糕餅
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英式家庭經典烘焙：燕麥在北，小麥在南，大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
日出出版 出版
2026-03-18 出版
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輕熟系冷甜點
三悅文化 出版
2026-03-10 出版
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料理麵包 麵團與料理的交響詩(精裝版)
瑞昇文化 出版
2026-03-10 出版
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甜系X鹽系點心對味學：最搭茶飲與咖啡的午茶點心配方
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2026-03-05 出版
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懷舊糕餅(05)集結酥、糕、粿、糖四大技藝，職人親授配方與關鍵解密
橘子文化 出版
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良藥不苦口！順應四季的療癒漢方甜點
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2026-01-29 出版
定價：480 元
金牌團隊不藏私的甜點基礎全工法：81款餅乾ｘ蛋糕ｘ塔派ｘ布丁，1500張圖解析不失敗的關鍵技巧！
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職人教您在家作餡料麵包
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茶香菓子:若山曜子的日常甜點課
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從麵團到吐司: 完整烘焙指南
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鐵盒甜點與小罐子製菓書：收錄53款最想吃的口味！從經典臺味到異國南洋風的烘焙提案
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