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飲食文化
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明朝酒文化(二版)
東大圖書 出版
2022-09-28 出版
定價：250 元
眷味正濃：新竹眷村裡的美味食光
遠景 出版
2022-09-22 出版
定價：480 元
日本和食考:連日本人都大驚奇的和食百科,這樣品嘗更具風格、更有味道!
商周文化 出版
2022-09-08 出版
定價：390 元
拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南
墨刻 出版
2022-09-06 出版
定價：420 元
島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。
野人文化 出版
2022-09-01 出版
定價：500 元
六格格的宴席
網路與書 出版
2022-08-27 出版
定價：630 元
美食也吹牛：羅馬人的魔法藥水是魚醬？以前喝咖啡加鹽不加糖？鮭魚壽司不是日本傳統料理？原來餐桌上的食物很有事！
馬可孛羅 出版
2022-08-09 出版
定價：330 元
甜與權力：糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐【飲食人類學之父西敏司畢生壓卷之作】（經典紀念版）
大牌 出版
2022-08-03 出版
定價：550 元
品嘗．烹煮．盛裝：日本飲食文化奠基人上至節氣、下至地理的美味追尋
一起來 出版
2022-07-27 出版
定價：380 元
印度美食史：盛宴與齋戒的國度
天培 出版
2022-07-01 出版
定價：500 元
北與南的美食物語套書──《印度美食史：盛宴與齋戒的國度》＋《俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬》
天培 出版
2022-07-01 出版
定價：950 元
世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則
日出出版 出版
2022-05-31 出版
定價：600 元
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