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料理研究家的水果甜點完美配方:從原味到輕奢,甜品職人的季節菓子發想與糕點美學
台灣東販 出版
2113-05-04 出版
定價:440 元
甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪(烘焙食光)
良品文化 出版
2113-05-04 出版
定價:350 元
提升甜點完美度的香氣.口感.構成設計:從食譜中一窺36位世界級甜點師的思考力與表現力
邦聯(睿其) 出版
2113-05-04 出版
定價:750 元
仟元內值得喝的葡萄酒-2025年
威智創意 出版
2113-05-04 出版
定價:320 元
舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜
商周文化 出版
2113-05-04 出版
定價:350 元
生活裡的茶
崧燁文化 出版
2113-05-04 出版
定價:580 元
滋味. 由素開始~全蔬食風味料理
萬里機構(香港) 出版
2113-05-04 出版
定價:490 元
酸種麵團全書 超越麵包,探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜
墨刻(莫克) 出版
2113-05-04 出版
定價:680 元
調味學:玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」,掌握調味、口味與風味的根本,解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技
臉譜文化 出版
2113-05-04 出版
定價:380 元
沒有一棵青菜可以完整的走出四川:大豆、青菜、辣椒,在四川,萬物皆可發酵──川菜征服全世界的祕密。
大是文化 出版
2113-05-04 出版
定價:480 元
世界冠軍游東運經典麵包學:從各國經典麵包學習掌握關鍵工法,歐法麵包、布里歐&甜麵包、丹麥千層、節慶麵包等,一次學會究極的經典美味
日日幸福 出版
2113-05-04 出版
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職人「醬」魂料理帖:親授20款實用和風醬料╳快手料理、居酒屋下酒菜、一人份の丼飯麵食,一醬多變,輕鬆變身日式餐桌,天天吃也不會膩
日日幸福 出版
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