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點心;糕餅
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邦聯(睿其) 出版
2023-03-21 出版
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吐司技法大全
上優文化 出版
2023-03-15 出版
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用科學瞭解麵包的「為什麼?」全彩圖解版:從材料到製程,深入剖析製作上的各種盲點,233個Q&A破解所有疑惑
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職人配方!減醣烘焙料理:天天這樣吃,體脂維持19%!從甜點、麵包到餐食,冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜
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2023-03-09 出版
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Only One烘焙點心盒:手工餅乾&常溫甜點一次成功的100道完美配方,裝盒技巧大公開,做出獨一無二的繽紛點心盒,不只好吃更吸睛!送人獨享都療癒
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在家做甜點套書:美感升級!在家手作超吸睛造型甜點與完美磅蛋糕(一套2冊
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2023-03-06 出版
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純素無蛋奶烘焙小點
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法式甜點店的秘密法則 Fronti?re Fran?aise
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