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點心;糕餅
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麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經:世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方，獨創全新麵包型態，讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟
常常生活文創 出版
2022-12-28 出版
定價：950 元
《早安.午安 Home caf?》69種在家也能享受的咖啡館風格餐包、早午餐、甜點、蛋糕
時報文化 出版
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呂昇達 職人手作貝果全書-6種麵糰、8款造型、8款手作?醬,一次學會65種職人技法一次到位
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用雙色麵團做造型花捲：學會麵團攪拌、調色、整型、發酵及蒸製，透過40款造型花捲了解發麵的為什麼？
朱雀文化 出版
2022-12-15 出版
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愛烘焙:一起賴在甜點裡!烘焙新手零失敗的第一本書,輕鬆作出幸福滋味(步驟圖解+ 實作影片)
凱信企管 出版
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一罐「葡萄乾酵母」經典麵包再進化：吐司、棍子麵包、鄉村麵包
瑞昇文化 出版
2022-12-09 出版
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開心吃麵包：手作常備麵包+手溫歐包套書
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P?tissier法式甜點新顏值：陳星緯主廚超自信的經典甜點
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2022-12-01 出版
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吳克己的家庭烘焙 : 超人氣熱銷麵包食譜
和平國際 出版
2022-12-01 出版
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5種麵團翻轉造型麵包:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包，造型全圖解，視覺味蕾心情大滿足！
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2022-11-29 出版
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烘焙職人解構40款經典麵包美味技法 吐司×貝果×可頌×丹麥配方公開,輕鬆做出創意風味麵包
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東京點心教室的私房甜點配方 43道甜而不膩的居家甜點食譜
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