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點心;糕餅
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麵點女王的百變中式點心
上優文化 出版
2022-04-15 出版
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餡料麵包的變化與延伸:臺灣在地食材
優品文化 出版
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無麩質完美烘焙：美味的無麩質食譜與科學知識
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2022-04-12 出版
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「人氣RESSOURCES?子工坊」卡士達糕點配方大公開！糕點店的靈魂奶餡與醬汁，從基礎到進階應用40道
出版菊文化 出版
2022-04-08 出版
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完美磅蛋糕
出色文化 出版
2022-04-01 出版
定價：420 元
棍子麵包.歐式麵包.山形土司揉麵＆漂亮成型烘焙書(暢銷版)
良品文化 出版
2022-03-29 出版
定價：380 元
純素主義烘焙聖經:89道巴黎名店配方與步驟技巧教學,無蛋奶純植物也能做出正統法式甜點
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2022-03-19 出版
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自宅獨享烘焙X小食動手做：烘焙小點X經典小食，新手也能無負擔上手！
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糕餅麵食寶典:國寶級師傅60年經驗傳授，不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。
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2022-03-15 出版
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世界麵包百科圖鑑:終極版!收錄橫跨歐亞美非,麵包狂熱分子喜愛的123種麵包,最詳盡的起源、典故與剖面照大公開
大境建設 出版
2022-03-14 出版
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魔法甜點 夢幻烘焙變化研究室
瑞昇文化 出版
2022-03-11 出版
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