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飲食文化
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品饌東亞：食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說
允晨文化 出版
2022-05-01 出版
定價：350 元
俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬
天培 出版
2022-05-01 出版
定價：500 元
料理之道：從神的規則到人的選擇（全新修訂版）
二十張出版 出版
2022-04-08 出版
定價：750 元
征服統治者的味蕾
三民書局 出版
2022-02-25 出版
定價：440 元
搭檯:澳門老字號茶餐廳巡禮計劃
白象文化 出版
2022-02-01 出版
定價：360 元
故宮宴
大旗 出版
2022-01-20 出版
定價：480 元
漢餅
商周文化 出版
2022-01-13 出版
定價：1600 元
舌尖上的中華鄉土小吃：說人、說吃、說做法，道盡小吃裡的大情意
崧博出版(崧燁) 出版
2021-12-20 出版
定價：650 元
中國酒文化：酒史×酒俗×敬酒辭×酒令，暢談杯中忘憂物，細數古今風流事
崧博出版(崧燁) 出版
2021-12-01 出版
定價：390 元
法國美食史:行家知識與風土認證
天培 出版
2021-11-01 出版
定價：500 元
法西經典美食史(法國美食史+西班牙美食史)
天培 出版
2021-11-01 出版
定價：900 元
吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
貓頭鷹 出版
2021-10-09 出版
定價：560 元
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