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飲食文化
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美味上桌前：從餐飲供應鏈的產業直擊，品嘗餐盤裡的勞動與人情
二十張出版 出版
2025-03-03 出版
定價：450 元
精品咖啡修行者：從選豆到萃取，咖啡職人的真誠獨白
時報文化 出版
2025-02-21 出版
定價：480 元
韓食點餐完全圖解：看懂菜單╳道地吃法╳實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食【暢銷增訂版】
創意市集-電腦人 出版
2025-02-20 出版
定價：450 元
料理的法則【經典修訂版】：30年經驗才敢說，白宮主廚傳授國宴級的101堂料理鐵則&美味之道
原點出版 出版
2025-02-10 出版
定價：380 元
中華料理的世界史：從小籠包、海南雞飯到唐人街雜碎，跨越民族國界的澎湃美食之旅
聯經 出版
2025-01-23 出版
定價：650 元
我說福建麵,你說蝦麵:馬來西亞飲食文化特寫
季風帶文化 出版
2025-01-22 出版
定價：490 元
餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
大是文化 出版
2025-01-17 出版
定價：420 元
是媽媽教我成為美食家【二版】
方舟文化 出版
2025-01-13 出版
定價：420 元
大粵菜
香港三聯書店 出版
2025-01-10 出版
定價：890 元
腰瘦好吃！(冬限定)台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！
貓頭鷹 出版
2025-01-09 出版
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臺南好食
暖暖書屋 出版
2024-12-31 出版
定價：550 元
舌尖上的香料史：走過5000年，主宰政治、貿易、飲食的風味
麥浩斯 出版
2024-12-26 出版
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