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飲食文化
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君幸食（吃好，喝好）：最懂中國吃的英國美食作家，一場貫穿古今的中餐盛宴
小麥田 出版
2024-08-01 出版
定價：580 元
料理之道：從神的規則到人的選擇，全球料理的五千年演化史(2024新版)
二十張出版 出版
2024-07-29 出版
定價：750 元
韓味:剖開韓國人的胃,看透韓國的社會
方寸文創 出版
2024-07-16 出版
定價：400 元
餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日治到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。
任性出版 出版
2024-06-27 出版
定價：420 元
餐桌上的文化人類學：從產地、烹調到進食，與我們密不可分的飲食奧祕與演化史
日出出版 出版
2024-06-26 出版
定價：520 元
華人靈魂料理:流傳全球的客家食譜
客委會客發中心 出版
2024-06-01 出版
定價：700 元
來一匙世界甜點史：食譜古籍觀察 佐 風味料理演變，揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義
麥浩斯 出版
2024-05-30 出版
定價：540 元
外出用餐：一部橫跨兩千年的外出飲食文化史
二十張出版 出版
2024-05-13 出版
定價：480 元
糧心記，食文化的歷史與現代對話：鐘鳴鼎食×酒樓食肆×異域風味×皇家御宴，從筷頭春秋到八大菜系，品味千年飲食精華
清文華泉 出版
2024-05-02 出版
定價：320 元
為妳煮食:我們的「女食」故事
三民書局 出版
2024-05-01 出版
定價：500 元
食在日本：從高檔料理到街邊小吃，深入日本的廚藝殿堂
愛米粒 出版
2024-04-08 出版
定價：420 元
酒文化探源,從神話傳說到酒器藝術:歷史上酒與人、酒與武俠、酒與愛情的糾葛
崧博出版(崧燁) 出版
2024-03-13 出版
定價：299 元
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