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烘焙食品乙級全錄（麵包、西點蛋糕、餅乾）
考用 出版
2023-10-03 出版
定價：500 元
烘焙原理：藝術與科學的美妙碰撞（掌握烘焙過程的化學作用，擁有創新與調整配方的能力）
好人 出版
2023-10-01 出版
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薯條與油封大蒜：餐酒館教父陳陸寬的「貓下去」新台北家常菜哲學
三采文化 出版
2023-09-28 出版
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主廚教你快速做便當：完美調味比例╳化繁為簡烹調法，輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理！
出色文化 出版
2023-09-28 出版
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【限量】薯條與油封大蒜:餐酒館教父陳陸寬的「貓下去」新台北家常菜哲學(首購禮:貓下去終生會員85折兌換卡)
三采文化 出版
2023-09-27 出版
定價：480 元
Vegan無肉新食尚!全植物蔬食料理100道
台灣東販 出版
2023-09-25 出版
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咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講
幸福文化 出版
2023-09-20 出版
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2023-09-20 出版
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萬年不敗台灣小吃!商業級配方大公開:人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點,傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔,開店接單也沒問題
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2023-09-20 出版
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2023-09-18 出版
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LE HORS-D’ŒUVRE法式料理的創新與策略:一窺米其林摘星餐廳前菜新概念,日本當代主廚聯手,經典與現代的完美結合
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