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圖解食品加工學與實務
五南 出版
2021-10-28 出版
定價：350 元
咖哩的世界史:從印度出發到各國餐桌,日本最受歡迎國民料理的進化故事
日出出版 出版
2021-10-20 出版
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漫畫威士忌入門(暢銷紀念版):單一麥芽.純麥.調和,全方位的品飲指南
積木文化 出版
2021-09-30 出版
定價：350 元
品酒入門指南:從歷史、釀製、品酒到選購,帶你認識101個實用酒知識
晨星 出版
2021-09-23 出版
定價：350 元
弱滋味-開瓶之後,葡萄酒的純粹回歸(經典修訂版)
積木文化 出版
2021-09-04 出版
定價：520 元
咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史
台灣商務 出版
2021-09-01 出版
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世界級葡萄酒大師:品酒超入門【暢銷新版】
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發酵吧!地方美味大冒險:讓發酵文化創造傳統產業新價值
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醋與時間的風味教科書:100+款醋種介紹、87道行家食譜、84組風味輪解析、54間精選製醋商、11種健康益處,從根源到風味、從原料到應用,全方位掌握千年飲食工藝
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2021-08-30 出版
定價：899 元
琴酒天堂Gin Palace:好奇調酒師系列The Curious Bartender's
大辣 出版
2021-08-28 出版
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酒與酒之間
積木文化 出版
2021-08-05 出版
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完全圖解 ENJOY！精釀啤酒 尋找人生最爽快的一杯
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2021-07-26 出版
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