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BREAD 3rd :世界級烘焙職人聖經
出色文化 出版
2023-03-06 出版
定價:1800 元
肉品加工學實習
五南 出版
2023-01-10 出版
定價:460 元
難忘的寨子味:雙龍號普洱茶
華品文化 出版
2023-01-10 出版
定價:1200 元
茶之造
出色文化 出版
2022-12-30 出版
定價:460 元
職人麵包店的繁盛秘密法則:為什麼受歡迎?「繁盛」的秘密法則是什麼?以美味征服人心,踏實建立口碑的指標型社區烘焙坊,二十年烘焙技術傳承一次公開
優品文化 出版
2022-08-15 出版
定價:630 元
保鮮盒裡誕生的麵包們
瑞昇文化 出版
2022-07-08 出版
定價:350 元
小農申設農產初級加工場指南(臺南區農業改良場技術專刊111-1-NO.177)
農委會台南農改 出版
2022-07-06 出版
定價:120 元
長時間發酵的理想麵包
邦聯(睿其) 出版
2022-06-21 出版
定價:599 元
綠茶:龍井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁,從前只在古裝劇看到的名貴茶種,帶你逐一細細品味
崧博出版(崧燁) 出版
2022-03-03 出版
定價:650 元
跟著吳克己做麵包: 職人手感吐司、白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包(2冊一套)
出色文化 出版
2022-01-26 出版
定價:830 元
肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典(第四版)
新文京(大揚) 出版
2022-01-20 出版
定價:300 元
臺灣茶葉感官品評實作手冊(2版)
五南 出版
2022-01-10 出版
定價:330 元
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