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483 畜牧水產品業；飲食相關行業
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法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋
日出出版 出版
2021-09-13 出版
定價：800 元
創新無懼:漢堡王創辦人生命與領導力的美味傳奇
聯經 出版
2021-09-09 出版
定價：420 元
餐旅人力資源管理(民宿篇)
五南 出版
2021-09-08 出版
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為您服務：米其林三星餐廳的待客之道
麥浩斯資訊 出版
2021-09-02 出版
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葡萄酒侍酒師(第二版)
全華圖書 出版
2021-09-02 出版
定價：550 元
吃在台中:47家風味餐廳 品味台中的食光記憶
四塊玉文創 出版
2021-08-13 出版
定價：420 元
永不放棄:我如何打造麥當勞王國(經典紀念版)
經濟新潮社 出版
2021-07-08 出版
定價：380 元
甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店
麥浩斯資訊 出版
2021-06-17 出版
定價：550 元
主廚的百味人生:吃的不只是手路菜,更是滿懷理想與堅毅的台灣好味
出色文化 出版
2021-06-04 出版
定價：420 元
台灣的100種鄉鎮味道：四季秘景X小村風光X當令好食，釀成最動人的在地真
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2021-05-29 出版
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開一間會賺錢的餐飲店:30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略
文經社 出版
2021-04-28 出版
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酒樓物語:臺南醉仙閣的前世今生
豐饒文化 出版
2021-04-15 出版
定價：320 元
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